Каталог
0
Акції
Про компанію
Доставка та Оплата
Контакти
+38 050 734 27 47
=
Запитати
Каталог

Ми можемо помолоти каву абсолютно безкоштовно!
Визначити який помел кави потрібний саме вам!

Каву можна готувати, використовуючи різні типи кавоварок чи турків. Для кожного із способів заварювання підбирається індивідуальний помел. Необхідно для цього, щоб не менше 20-22% корисних розчинних компонентів, що знаходяться в зернах, перейшли напій. Тільки за цієї умови кава вийде смачною та насиченою. Виділяють 4 ступеня помелу, призначені для конкретного способу заварювання:
Грубий помел кави
Розмір частинок кави до 0,8 мм - використовується при приготуванні кави в гейзерних (парових) кавоварках. При такому вигляді помелу на екстракцію (перехід у напій розчинних речовин) необхідно 4 хвилини. Для цього способу заварювання можна використовувати і середній помел, але час потрібно скоротити до 3 хвилин. При сполучення людей цих правил, напій виходить чудовий. Оскільки кава, приготовлена у френч пресі, зберігає максимальну кількість корисних смакових речовин.
Середній помел кави
Розмір частинок кави 0,4-0,5 мм. Багато хто називає його універсальним, так як такий вид помелу підходить для багатьох видів заварювання, але в основному використовується для приготування кави у французькому пресі. Найкращий час екстракції – 4-6 хвилин.
Тонкий помел кави
Розмір частинок кави до 0,15 мм. Тривалість екстракції 1-4 хвилини. Підходить для експресо та фільтраційних (крапельних) -кавоварок.
Надзвичайно тонкий помел
Деякі вважають за краще не морочитися з приготуванням і просто заливають кави окропом у чашці. Якщо ви зважилися на такий спосіб, то візьміть найдрібніший порошкоподібний помел. Частинки дадуть ароматний напій, просочаться водою та осядуть на дно. Не збовтуйте їх, просто пийте свою каву.

Вибрати необхідний вам помел, можно при замовленні кави у розділі "Кошик",
якщо ви не визначились наші фахівці доможуть вам зробити правильний вибір.
Подзвоніть або напишіть нам!